OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

週末の目覚め

2015.10.12

週末の目覚め。 朝、ベランダに出たらバンダの花芽が出ていた。   (ソニーのデジカメが故障して、色が美しくありませんが・・・^ ^;)   挿し木に失敗したと思っていたツルバラに若草色の新葉が出ていた…

ハロウィンのトリビア

2015.10.09

ハロウィンといえばいつもついて回る野菜はカボチャですが、実はそもそもカボチャではなかったってご存知でしたか?   某所のK所長が「柿」だった!と折りに付け話題にしては、うぶな仔羊であるアタクシたちを洗脳しようと…

クリショック★

2015.10.08

社員が休憩時間に食べられるよう、食堂で茹でた栗がふるまわれた。調理を担当してくださった方は、茹で上がった栗を一つ一つ包丁で半分に割り、親切にもスプーンを一緒にテーブルに出してくれている。 ほっくりとした黄色い栗が何ともお…

菊文様

2015.10.07

市場流通でいえばキクは周年出荷がありますので、旬がいつであるかという概念が薄れがちですが、本来の季咲きシーズンはちょうどこれから。 最近は、輪菊、スプレーギクともに色も形も多様な品種が流通し、日持ちも良い花である分、私た…

10月1日 コーヒーの日

2015.10.01

9月は疾走感がありました。あっという間に駆け抜けた感じです。   今日から早くも本年度の下半期。そんな10月1日はコーヒーの日。 世界の取引におけるコーヒー年度の始まりは10月1日と国際協定で定められているのだ…

9月28日 満月

2015.09.30

9月28日は満月でした。みなさまはご覧になりましたか?   小欄では9月27日の中秋の名月を掲載させていただきましたが、28日の満月も撮影に勤しみました(笑) 肉眼では違いがわかりませんでしたが、27日と28日…

9月27日 中秋の名月

2015.09.28

9月27日、中秋の名月でした。 中秋の名月とは、満月と「ほぼ」満月の時があるそうですが、昨日は「ほぼ満月」の日だったようです。 満月は本日9月28日だそうで、なんでも年に何度も拝見することができないスーパームーンを迎える…

カボチャをめぐる冒険★第1話

2015.09.26

ハロウィンに向けた鑑賞用カボチャの生産ストーリーの幕開けです。 大田花きのホームページ内「産地ウンチク探検隊」コーナーにて、鑑賞用カボチャがどのように作られているか、北海道の生産者さまに潜入取材です! 全5話のうち、今回…

スナフキンカボチャ

2015.09.24

弊社のショチョが7月に注文して、北空知広域連の生産者様(北海道)に作っていただいたスナフキンカボチャが、昨日ついに納品となりました。  ←5-10kg級、2つ。 何の変哲もない白い紙に、マジックでスナフキンの絵を描いて「…

お彼岸のトリビア

2015.09.21

9月18日の小欄の続きです。   今回はお彼岸に関するトリビアについて。   お彼岸のお中日(つまり、春分の日と秋分の日)は3月21日と9月23日で固定されて、変わらないと思っていました。 しかし、実…

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