OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

エッフェル塔を思い起こせしスズランが 環七の喧騒に染み入るオトを鳴らす?

2021.04.21

こんにちは。ボンソワール桐生です。   写真は近所の環状七号線にて撮影したスズランの植栽です。     今年はさすがに早く花があがりました。桜もツツジもシャクヤクもなんでも全体的に開花が早いですね。 …

個人的見解 満足する第三世代の弁当構成

2021.04.20

こんにちは。ボンソワール桐生です。 朝、お弁当を詰めてから会社に向かいます。毎日ではありませんが卵焼きを作り、好きな冷食を入れます。さてこの時、色が黄色~茶系のため、グリーンや赤が欲しくなります。結果、赤はミニトマトを選…

集中と分散が交互に訪れる流行について ~現在は分散に向かう時代か~

2021.04.19

こんにちは。ボンソワール桐生です。   少し前になりますが3月14日か3月16日かの日経MJに建築家の隈研吾氏インタビューが掲載されていました。建築について、集から散の時代、都市から地方などのキーワードが紹介さ…

花き小売りにおけるサードウェーブ到来!?

2021.04.16

こんにちは。泥油育子です。   花き小売りにおけるサードウェーブが到来しているように思います。 例えば、経済産業省のデータによると切花小売りのメインチャネルは専門店(お花屋さん)でした。7割くらいを占めていまし…

極私的な母の日/父の日のカタログからトレンドウォッチ☆からのフラワーギフトの驚きのアイデア

2021.04.15

こんにちは。ボンソワール桐生です。 仕事柄、毎年母の日前になると各社さまの母の日のカタログを収集しています。 一概にトレンドというのはカタログからだけでは見えませんし、また最近はECサイトも多いですから情報は紙媒体に留ま…

レモンの鉢物がかっこいいことに最近気が付いた件

2021.04.14

こんにちは。ボンソワール桐生です。   先日、レモンの鉢物が好調だという内容の記事を小欄で書きました。 さて今日も市場を見ていたらレモンの鉢商品がありました。それも実がついた状態です。 実はわたくしの家にもレモ…

今週の中央通路 国民的人気アイドルグループGBR48??ガーベラです☆

2021.04.13

こんにちは。泥油育子です。 今週の中央通路は4月18日のガーベラ記念日に向けて、全国各産地さまから集められた色とりどりのガーベラが展示されています。       ガーベラと言えば、私どもの調査では20…

多色使いと青の流行の関係:花でも食でもさらに青系が拡大すると思わせる記事あり

2021.04.12

こんにちは。ボンソワール桐生です。 花業界での多色使い(マルチカラー)がいつ頃メインストリームになったのかと思い、記憶や資料を辿っています。 花研の考えでは、2013年頃から花のトレンドが変化し始まるので、これよりもちょ…

母の日にちなみ日本におけるカーネーション生産の発祥に迫る

2021.04.09

こんにちは。泥油育子です。 生活者の皆さんにとっては母の日は「まだ先」感覚だと思いますが、花き業界ではもう「本番」です。   ということで、カーネーションにちなみちょっと小ネタトークです☆ 2019年、日本にお…

暖かい日々が続き、カナヘビも登場

2021.04.08

こんにちは。ボンソワール桐生です。   4月4日から二十四節気で清明(空が晴れわたり、様々な花が咲く季節)を迎えています。七十二候では4月4日に玄鳥至(つばめが南からやってくる)、4月10日鴻雁北(ガンが北に帰…

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