花研コーヒーブレイク
評価基準を創造する食肉市場
2026.10.02
こんにちは。花研の一研究員です。 先日、スポーツの秋を体現すべく、日ごろの練習の成果は如何にと、大田区主催のバドミントン大会に参加しました。結果は散々。 しかしながら大会参加を記念し、その日は焼き肉を食べたのです。いやー…
野菜革命でエクアドルに思いを馳せる
2026.10.01
こんにちは。みんなの花研ひろばです。 詳細割愛しますが、日々の食生活で野菜の摂取量が足りないことに気づかされました。 いや十分足りていると思っていたんですよ、ええ。でも健康診断でもらった栄養アドバイスで指摘されて、食事を…
