花研コーヒーブレイク
チョコレートの人工培養
2021.07.31
こんにちは。ボンソワール桐生です。 スイスのチューリッヒ応用科学大学の研究チームが、カカオ豆由来の細胞を培養し、培養した細胞を乾燥してチョコレートの材料して利用したところ、チョコレートのフレーバーを感じたとのこと。（ニュ…
Posted at 12:00 | Category: 未分類
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花研コーヒーブレイク
チョコレートの人工培養
2021.07.31
こんにちは。ボンソワール桐生です。 スイスのチューリッヒ応用科学大学の研究チームが、カカオ豆由来の細胞を培養し、培養した細胞を乾燥してチョコレートの材料して利用したところ、チョコレートのフレーバーを感じたとのこと。（ニュ…
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