OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

角上魚類もすごいが魚ばかりの「sakana bacca」もすごい 魚屋さんに学ぶ仕入れ力と情報と文化、利便性の提供

2020.06.26

こんにちは。ボンソワール桐生です。   鮭の冷凍切り身をよく買います。お弁当に最適ですから。 とはいえスーパーの鮮魚売り場に行くといろいろな魚についつい目がいってしまいます。おいしそうだがイマイチどう調理すれば…

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