OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

花きの直売

2017.07.03

本日の日経新聞『春秋』欄は築地の素晴らしさを語る文化人類学者クロード・レビ=ストロースの言葉から始まる。 流通大手による産直取引やネット販売が勢いを増しているが、築地の存在意義、素晴らしさに気付くべきではないかと。 &n…

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