花研コーヒーブレイク
緑のカーテン ゴーヤー
2011.07.10
我が家でも緑のカーテンを作るためゴーヤーを植え、先日初収穫を迎えました。これから3か月は涼と共に食卓でも大活躍する事が期待されます。
さて、江戸時代の事ですが豆腐百珍という豆腐料理を100種類も書き並べた本が出版されました。
このような百珍本は当時流行ったそうですが、現代のゴーヤはいうとクックパッドというレシピサイトでは316もあり、既に三百珍を超えておりました。例年のゴーヤの検索傾向をグーグルトレンドで見ましたら、だいたい8月以降にレシピや収穫ネタが新聞紙面を飾るようです。
Posted at 08:00 | Category: 日記
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