花研コーヒーブレイク

ヴィーガンでいこう・・・？？

2021.01.26

こんにちは。ボンジュール内藤です。

ヴィーガンという言葉を聞いたことがあると思いますが、ご存じの通りヴィーガン（Vegan）とはベジタリアンというライフスタイルの一つです。

ベジタリアンと一口に言っても、オボ（Ovo）、ラクト・オボ（Lact Ovo）、オリエンタル（Oriental)、フルータリアン（Fruitarian）など、いくつかのスタイルがあり（私はベジタリアンではないのであまり詳しくありません。ご興味のある方は調べてみてください）、中でもヴィーガンといえばハチミツや乳製品なども摂取しない最も厳しい・・・という説明が適しているかわかりませんが・・・完全菜食主義のことを指します。

そう、完全菜食主義とかそのようなライフスタイルの人たちのことを指すと思っていたのですが、どうやら最近はマーケティング用語にも使われているのかな～と思うこと多々。

例えば「ヴィーガンレザー」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。

え？！レザーといえば動物の革のことなのにヴィーガンレザーてつまり？人工皮革のこと？

と思ったら、まあそういうことみたいです。

わざわざ「ヴィーガンレザー」っていう必要あるの？・・・というところにマーケティング的な展開があるわけです。エシカル思想な方々への訴求です。

さらには、植物を使って作ったカバンをヴィーガンレザーバッグといって売り出した商品があるというではありませんか。ボタニカルバッグではなく、ヴィーガンレザーを使ったバッグと売り出すわけです。

植物由来のヴィーガンレザーを使ったカバンの記事はこちら

サトイモの葉をそのまま1枚使ったバッグとかで、なかなか斬新！

じゃあ、レザーファンなんて、まさにヴィーガンレザーにもってこいなのでは？と思ってしまいました^^;レース模様がきれいに出そう！？

一方、ヴィーガンネイルというのもあるそうです。ネイルに肉食も何もあるかいな？と思っていたら、こちらは皮膚科学から有害物質と思われる原料を使わず爪や肌に優しい原材料を追求して商品化したものなのだそうです。「エシカルを指先で表現」と。

はたまたヴィーガンフルーツサンドのお店が恵比寿に初めてできたらしく、こちらは本当にヴィーガンの方でも安心して召し上がれる原材料でできているそうです。バンズにも卵などの動物性由来のものを使用しないわけですからコスト高になるのでしょう。コンビニのサンドイッチに比べるとなかなかいいお値段です。とはいえ、このヴィーガンスタイルが恵比寿辺りでは売れるのかなと思うと、これも一つのマーケティングの切り口と捉えることができます。

ベジタリアンやヴィーガンはサステイナブルだという切り口でよく宣伝を見かけますが、yesの点とそうは言いきれない点とがあると思います。真実を追究するのはそこはかとなく、だからマーケティングに使われているのかもしれません。私たちが好むと好まざるとにかかわらず、ベジタリアンやヴィーガンが商業的に、またマーケティング用語として使われ拡散していることには間違いないようです。

じゃあ、こーなったらもうそれに載るしかありません。私たちが扱う花きは、そもそもヴィーガン。

もし雑貨店とコラボするときや新しいコンセプトのショップを出すときなどは、ボタニカルとか、花、植物という言葉をヴィーガンスタイルというキーワードに置き換えて宣伝していくということもありかもしれませんね。

・・・ここで終わりにしようと思いましたが、近日談を少し。

かくいう私はヴィーガンスタイルとは程遠く、お肉もお魚も乳製品も食べまくりなのですが（ヴィーガンになれたら痩せられるんだろーな、アタシ）、つい先日、ヤマザキのランチパック「大豆イート使用」2種セットをスーパーで見つけて買ってしまいました！ランチパックは数十年ぶり？（いや、もしかすると人生初くらい）の購入でした。ランチパックの最初が大豆ミート！