花研コーヒーブレイク

  スイセンの香りについてのお話です。   日本水仙は暖かい春の訪れをいち早く知らせるおめでたい花とされてきました。 特に中国では古くから松竹梅と並び新春縁起の植物とされています。香料業界においてスイセンは貴重な天然香料…

当社では香りという事に注力し推進してきたが、ここにきて一つ発見をしたので報告致します。 香りはホームユースに最適な付加価値である、という事です。季節、旬を体感できるものであるので、非常にパーソナルなコトに根ざしています。…

鮮やかな透明感のある花が人気の熱帯スイレン。 熱帯スイレンは、アニス（スパイスの一種・・八角）の香りをベースに、ジャスミンやバラに似た透明感のある甘い香りを楽しむことができます。ジャスミンの香りに含まれる「メチルジャスモ…

ジンジャ（ジンジャリリー）は夏の夕暮れ時に甘い香りを漂わせ、初秋の香りの女王とも呼ばれるショウガ科の多年草です。 切花で流通している代表的な白花のジンジャは特に香りが強く、ジャスミンやガーデニアに似た甘さを持つ、フローラ…

ゼラニウムの種類は数多くありますが、葉や茎の香りを香料やスパイスとして利用する種類を「センティッドゼラニウム」と呼びます。 ヨーロッパでは200年も前から香料原料を取るために栽培されており、品種によって香りのバリエーショ…

ラベンダーの香りは「リナロール」や「カンファー」、「カリオフィレン」などの芳香成分を含み、ウッディーで爽快感のある強い香りが特徴です。この香りには中枢神経の鎮静作用があり、ストレスや不眠に効く香りとしても知られています。…

チューベローズという花をご存知ですか？チューベローズは古くから香りの良い花として親しまれ、花嫁のブーケやレイ（首飾り）の花、香水の原料に用いられてきました。　　　　　　　　　 チューベローズの甘い香りの正体は、甘く香る「…

夜、駅から自宅まで外套のない暗い道を歩いているとき、ふと周りが明るくなったような気がした。しかし実際には明るくなっていない。どうしてなのか一瞬わからなかったが、すぐに解決した。 クチナシの香りがしたのだ。 良く知った濃厚…

いよいよ梅雨入りし、湿度の高い季節となった。 日本はよく四季折々といわれるが、この梅雨も一つの季節と考え五季する考え方もあるほど１年の中で特徴的な時季である。 よほどお気に入りの雨具でも持っていない限りは、あまり好きな人…