OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

花特集!・・・農林水産省広報誌『aff』2月号

2015.02.23

農林水産省の広報誌『aff』(あふ)をご存知でしょうか。 affとは、agriculture(農業)、forestry(林業)、fisheries(水産業)の頭文字をとったタイトルです。農林水産省を英語でthe Mini…

卸売金額減少と消費金額増加の矛盾・・・2014年

2015.02.19

2015年2月18日(昨日)付の日本農業新聞、2014年東京都の中央卸売市場の花の取り扱い高は、前年比1%減で、震災のあった2011年に次ぐ低水準であったと記事に記されていました。2月15日付けの花卉園芸新聞には、更に市…

K所長より朝の一言!(インバウンド消費と東京の食文化の変化について)

2015.02.18

弊社のK所長より・・・ってイニシャルトークにする必要はないのですが、朝礼で以下のような話題提供がございましたので、ご紹介させていただきます。   【インバウンド消費と東京食文化の変化について】 2014年の日経…

スイートピー on the line

2015.02.16

スイートピー、個人的には好みの花です。 だからこそ気になったのか、最近実需者の方からスイートピーの販売に対して色々とご意見を伺うようになり、少し不安を感じています。(具体的な内容はここでは控えさせていただくとして) では…

happy valentine!!

2015.02.14

昨日の続きですが、花研のK所長は見返りを期待し、アネモネを買い足していました。 合計30本くらい買っていたので、少なくとも30人近くにフラバレを実践していた計算になります。 もうなんだかどなたに差し上げたのかも忘れてしま…

flower valentine in 花研

2015.02.13

  いただいてしまいました。K所長より。毎年ありがとうございます。 フリージアのアラジンです。フルーティな香りがいいですね。   どうしてアラジンにしたのですかと伺ったところ、 「1本●●円で最も安か…

グリーンが人に及ぼす影響について

2015.02.10

2月4日の小欄で「花と緑の生理的調整力」について、千葉大学環境健康フィールド科学センター宮崎良文先生の研究を一部ですがご紹介させていただきました。 そのことにちなみ、ちょうど本日あるお医者さまからうかがった話です。 最近…

チューリップの香り分析

2015.02.09

チューリップが大田市場の中央通路やショーケースを華やかに飾っています。ラナンキュラスやスイートピーもそうですが、春の花は色彩が鮮やかで、明るい雰囲気に包まれますね。      さて、チューリップの香りについて。…

花卉懇談会開催のご案内

2015.02.06

2月28日(土)13.00-19.00、東京農業大学のキャンパスにおいて、花卉懇談会が開催されます。 花卉懇談会は、農学博士で東京農業大学客員教授の故・阿部定夫先生の呼びかけにより1985年に発足、現在に至るまで30年も…

花と緑の生理的調整力

2015.02.04

  昨日の小欄では、日照量の少ない冬にこそ花を飾るといいかも!?気持ちに及ぼす効果が大きいのではないでしょうか、というお話を書かせていただきました。冬に気持ちがダウンする方が多いようですが、花はそのようなときに…

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