花研コーヒーブレイク
千両市、苔梅苔松大市開催
2016.12.18
本日は先週に引き続き、年に一度の千両市、及び苔梅苔松市が開催されました。
昨年、一昨年と千両は品薄傾向でしたが、本年は例年通り集荷できたとのセリ前アナウンス。一方、苔梅、苔松は生産者様の高齢化等で出荷量の減少が続いているようです。
さて、千両市ですが、買参人のみなさまはセリスタート前に入念に品質をチェックし、どの山（生産者さま）のどの等階級を購入するか、検討を付けます。今年もセリスタートの朝7時よりかなり早くからご来場し、品質を確認される買参人様のお姿があちこちで見受けられました。通常のセリの時もみなさま品質チェックされますが、千両市の時はとりわけ入念に行っていらっしゃるように思います。買参人様の真剣な目が光ります。
自分で買うとは決まっていないのに（ほかの人が買うかもしれない商品なのに）こんな風に自由に見ていいの？と思われるかもしれませんが、実はこれは実は東京都の条例でも定められていることなのです。生鮮品の卸売事業を行う私ども卸売会社は、買参人のみなさまがセリ前に自由に商品を閲覧できるようにしておかなければならないのです。
セリ室の後ろの方に座った買参人さまはどのように商品の品質を知るのですか？とよく質問をいただきます。後ろの方に座られる方は、双眼鏡でご覧になるか、セリ前に既に品質をチェックされています。商品箱を開封しておくのは、スムーズにセリを進めるためもありますが、買参人のみなさまが見やすいようにしておくため。それは卸売市場の義務なのです。
7時のセリ開始のベルとともに、セリ人の賑やかな声が飛び交い、セリ場の空気は一変、活気に満ちます。
8時からは改めて苔梅・苔松大市。
2016年の市もあと10回（切鉢を含め）。いよいよ年の瀬です。
